Les palets aux fruits secs

Les fêtes de fin d'année commencent à faire parler d'elles. 

Aussi pourquoi ne pas commencer à préparer des gourmandises pour ces occasions ?

INGRÉDIENTS :

* 200 g de chocolat

* 15 g d’amandes

* 15 g de noisettes

* 15 g de noix

* 15 g de pistaches

* 15 g de raisins secs

MATÉRIEL NÉCESSAIRE :

• une casserole ou un bain-marie
• une cuillère à soupe
• une feuille de papier sulfurisé ou une feuille de téflon

DÉROULEMENT :

* Casser le chocolat et le faire fondre au bain-marie.

* Quand le chocolat est fondu, en disposer un petit tas sur la feuille de papier sulfurisé puis l’étaler avec le dos de la cuillère.

* Déposer dessus une noisette, une amande, une pistache, un morceau de noix et quelques raisins secs.

* Répéter l’opération pour chaque palet.

* Laisser refroidir.

* Une fois froid, décoller du papier sulfurisé.

ASTUCE :

 Les quantités indiquées permettent de faire une vingtaine de palets.

A vos tabliers et bonne dégustation !

Comments

[icca]

sa sent les délices de noel qui arrive!! bisous jess