La Pause Gourmande

4 décembre 2009

La mousse de saumon

Toujours en vue des fêtes de fin d'année, voici une idée d'accompagnement pour l'apéritif. INGRÉDIENTS : * 10 cl de crème fraîche liquide * 200 gr de fromage blanc * 3 tranches de saumon fumé * jus de citron * poivre * sel * fixe chantilly (facultatif)...

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1 décembre 2009

Le jeu : dernière ligne droite !

Un petit post en plein milieu de semaine pour vous rappeler que vous avez jusqu'à jeudi soir 20h00 pour participer au jeu de ce blog. A l'heure qu'il est, Aurélie s'est jetée à l'eau, à vous de faire comme elle. N'oubliez pas, les meilleures réponses...

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22 novembre 2009

Le jeu : troisième épisode !

Alors visiblement mon jeu ne vous inspire pas ! Donc cette fois encore je prolonge de 15 jours, mais c'est la dernière fois !Donc vous avez jusqu'au jeudi 3 décembre à 20h00 pour participer . Petite précision : inutile d'attendre la date limite puisque...

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20 novembre 2009

La plaque de chocolat gourmand

INGRÉDIENTS : * 300 g de chocolat * 20 g d’amandes * 20 g de noisettes * 20 g de noix * 20 g de pistaches * 20 g de raisins secs MATÉRIEL NÉCESSAIRE : une casserole ou un bain-marie une cuillère à soupe une boîte en plastique DÉROULEMENT : * Casser le...

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14 novembre 2009

Oups, petit souci

Bonjour à toutes et à tous ! Exceptionnellement, cette semaine, il n'y aura pas de recette : j'ai égaré la carte mémoire de mon appareil photo ! Mais c'est promis, vous retrouverez une nouvelle recette vendredi prochain avec les résultats du jeu et l'annonce...

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6 novembre 2009

Les palets aux fruits secs

Les fêtes de fin d'année commencent à faire parler d'elles. Aussi pourquoi ne pas commencer à préparer des gourmandises pour ces occasions ? INGRÉDIENTS : * 200 g de chocolat * 15 g d’amandes * 15 g de noisettes * 15 g de noix * 15 g de pistaches * 15...

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6 novembre 2009

Le jeu : suite

Vu le peu de participation, le jeu est prolongé de 15 jours. Vous avez donc jusqu'au 19 novembre à 20 heures pour donner vos réponses aux 3 questions par le biais des commentaires. Le résultats seront donnés dans le post du 20 novembre prochain. Bon...

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30 octobre 2009

Les croquants aux Michoco

INGRÉDIENTS : * 1 paquet de bonbons Michoco * 1 paquet de chamallows * 300 g (environ) de céréales Smacks (les ¾ d’un paquet) MATÉRIEL NÉCESSAIRE : une casserole ou un faitout une cuillère en bois une plaque huilée beaucoup d'huile de coude DÉROULEMENT...

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23 octobre 2009

Le Jeu

Afin de remercier les fidèles de ce blog, j'ai eu envie d'organiser un jeu. Il est basé sur la face cachée du blog et comporte 3 questions. 1. Combien de visiteurs ont consulté ce blog jusqu'à aujourd'hui ?2. Quel est le nombre total de pages visitées...

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23 octobre 2009

Les boulettes de viande et pommes de terre en sauce

Un bon plat de saison qui réchauffe. INGRÉDIENTS : * un paquet de boulettes de viande surgelées * 6 à 7 pommes de terre * 1 oignon * 1 bouquet garni * 2 à 3 cuillères à soupe de farine * 1 cube de kub or * ½ litre d’eau MATÉRIEL NÉCESSAIRE : deux sauteuses...

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