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23 mai 2012

Le brownie aux noix

Le brownie aux noix
INGREDIENTS : * 250 g de chocolat * 125 g de noix décortiquées et mondées * 200 g de sucre en poudre * 1 sachet de sucre vanillé * ½ sachet de levure chimique * 2 œufs * 125 g de beurre + 10 g pour le moule * 75 g de farine + 1 cuillère à soupe pour le...
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7 avril 2012

Les chaussons aux pommes

Les chaussons aux pommes
INGREDIENTS : * 750 g de pâte feuilletée en pâton Pour la garniture : * 500 g de pommes * 1 bâton de cannelle (ou ½ cuillère à café de cannelle en poudre) * 100 g de sucre * 3 g de Maïzena * 5 cl d’eau Pour le sirop : * 25 g de sucre * 25 g d’eau Pour...
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14 mars 2012

Les sablés bicolores

Les sablés bicolores
INGREDIENTS : * 250 g de beurre * 250 g de sucre en poudre * 1 cuillère à soupe de sucre vanillé * 2 œufs * 2 cuillères à soupe de rhum * 500 g de farine * ½ cuillère à café de levure chimique * 3 cuillères à soupe de cacao en poudre MATERIEL NECESSAIRE...
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23 janvier 2012

Les croquants aux amandes

Les croquants aux amandes
Une recette que j'ai été ravie de retrouver et surtout de réaliser car ces croquants sont de bons souvenirs de mon enfance. INGREDIENTS : * 100 g d'amandes avec la peau * 250 g de sucre semoule * 60 g de farine tamisée * 60 g de blanc d'œuf (2 blancs)...
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12 janvier 2012

Mini cakes aux fruits confits

Mini cakes aux fruits confits
Voici enfin une nouvelle recette, testée et approuvée par mon entourage ! INGREDIENTS : * 50 g de beurre ramolli * 40 g de sucre en poudre* 100 g de farine* 1 œuf* 10 g de lait* 1 cuillère à café de levure* 1 cuillère à café de sucre vanillé* 80 g de...
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22 juillet 2011

Une fierté personnelle !

Une fierté personnelle !
Non vous ne rêvez pas, me revoilà !! Bon histoire de fêter ça dignement, je ne vous montre pas une recette ! J'ai surtout très envie de vous montrer la pièce montée que j'ai réalisé pour le baptême de mon fils ! En plus, vous pourrez juger la progression...
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8 août 2010

Le gâteau à la courgette

Le gâteau à la courgette
INGRÉDIENTS : * 250 g de sucre en poudre * 1 verre de lait * 160 g de farine * 125 g de beurre * 3 œufs * 2 sachets de sucre vanillé * 2 courgettes moyennes (ou 1 grosse courgette) MATÉRIEL NÉCESSAIRE : 1 couteau 1 planche à découper 1 casserole 1 passoire...
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28 mai 2010

Mon coeur pour maman

Mon coeur pour maman
Dimanche, pour celles et ceux qui n’y auraient pas pensé, c’est la Fête des mères ! Voici donc un dessert qui leur est tout spécialement destiné !! INGRÉDIENTS : (pour 4 personnes) Pour la coque en macaron : * 90 g de sucre glace * 50 g de poudre d’amande...
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24 avril 2010

La galette charentaise

La galette charentaise
Une recette, non pas demandée, mais qu’une amie m’a donné et que j’ai eu le plaisir de réaliser à grande échelle à l’occasion de mon mariage. Donc Françoise, si en voyant cette recette, tu trouves une anomalie, n'hésites pas à me faire signe ! INGRÉDIENTS...
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16 avril 2010

Les coeurs fondants au chocolat

Les coeurs fondants au chocolat
INGRÉDIENTS : *100 g de chocolat pâtissier * 50 g de beurre * 3 œufs * 80 g de sucre en poudre * 1 cuillère à soupe de farine * du chocolat à croquer MATÉRIEL NÉCESSAIRE : un bain marie (ou une casserole et un saladier en verre) un fouet un saladier des...
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