750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
La Pause Gourmande
Newsletter
Albums Photos
26 juin 2009

Le Paris Brest détourné

Le Paris Brest détourné
Rien qu'au nom, cette recette doit vous sembler difficile. En fait, cette version plus simple semble faire son effet. INGRÉDIENTS : * de la pâte à choux* de la mousse au chocolat blanc DÉROULEMENT : * Réserver la mousse au chocolat blanc au frais. * A...
Publicité
19 juin 2009

La pâte à choux

La pâte à choux
INGRÉDIENTS : * 1/4 de litre d'eau* 75 g de beurre* 1 cuillère à soupe de sucre en poudre* 1 cuillère à café de sel fin* 150 g de farine* 3 œufs MATÉRIEL NÉCESSAIRE : * une casserole* un saladier* une cuillère en bois ou une spatule en plastique* 1 plaque...
12 juin 2009

Le clafoutis aux cerises

Le clafoutis aux cerises
INGRÉDIENTS : * 4 œufs * 60 g de sucre * 1/2 gousse de vanille * 90 g de farine * 1 cuillère à café de levure * 300 ml de lait * 30 g de beurre fondu (mieux vaut ne pas en mettre) * 600 g de cerises * beurre (pour le moule) MATÉRIEL NÉCESSAIRE : * fouet...
4 juin 2009

La mousse au chocolat blanc

La mousse au chocolat blanc
INGRÉDIENTS : * 180 g de chocolat blanc pâtissier * 300 g de crème fraîche liquide MATÉRIEL NÉCESSAIRE : * 1 bain-marie ou 2 casseroles (une plus petite que l'autre) * 1 saladier (en verre de préférence) * 1 batteur électrique * 1 poche à douille (à défaut,...
3 juin 2009

La main à la pâte !

La main à la pâte !
Bienvenue sur ce blog de cuisine où je vous ferais partager mes recettes, à raison d'une par semaine. Je ferais mon possible pour vous mettre la progression en photos à chaque fois. A très bientôt pour la première recette : la mousse au chocolat blanc...
Publicité
La Pause Gourmande
  • Que ce soit pour un diner en tête à tête, un repas en famille ou entre amis, j'aime faire plaisir avec les recettes salées ou sucrées que je propose. Grâce à ce blog, à vous d'en profiter maintenant.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
La Pause Gourmande
Archives
Publicité