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29 janvier 2010

Le gâteau au yaourt

Le gâteau au yaourt
MATÉRIEL NÉCESSAIRE : deux saladiers un batteur électrique une maryse en plastique un moule pour le four (ou des petits moules) DÉROULEMENT : * Dans un saladier, mélanger le yaourt, les jaunes d’œufs, l’arôme, la farine et la levure afin d’obtenir une...
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22 janvier 2010

Le chocolat chaud à ma façon

Le chocolat chaud à ma façon
Une boisson agréable en ces temps froids et humides ! INGRÉDIENTS : * 50 g de chocolat en morceaux * 40 cl de lait * 2 cuillères à soupe de maïzena MATÉRIEL NÉCESSAIRE : une casserole un bol un fouet DÉROULEMENT : * Casser le chocolat et le faire fondre...
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15 janvier 2010

La couronne des rois

La couronne des rois
C'est encore la période des galettes des rois, pourquoi ne pas en profiter ?! INGRÉDIENTS : * 400 g de farine * 60 g de sucre en poudre * 10 g de levure de boulanger (fraîche ou en sachet) * 100 ml de lait * 2 œufs * 1 pincée de sel * 70 g de beurre mou...
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8 janvier 2010

La galette des rois

La galette des rois
Une recette de circonstance en ce début d'année... INGRÉDIENTS : * 2 pâtes feuilletées * 75 g de sucre * 125 g de poudre d’amandes * 50 g beurre ramolli (et non pas fondu) * 1 œuf * du lait MATÉRIEL NÉCESSAIRE : une fève un saladier un fouet une plaque...
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1 janvier 2010

Quelques réalisations : deuxième volet !

Quelques réalisations : deuxième volet !
Je commencerai en vous souhaitant une très bonne année 2010 ! Ensuite, voici des réalisations très récentes car elles datent du 27 décembre dernier, à l'occasion du premier anniversaire de ma fille ! Chou à la mousse de saumon et beignets de crevette...
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  • Que ce soit pour un diner en tête à tête, un repas en famille ou entre amis, j'aime faire plaisir avec les recettes salées ou sucrées que je propose. Grâce à ce blog, à vous d'en profiter maintenant.
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