Quelques réalisations : deuxième volet !

Je commencerai en vous souhaitant une très bonne année 2010 !



Ensuite, voici des réalisations très récentes car elles datent du 27 décembre dernier, à l'occasion du premier anniversaire de ma fille !



Chou à la mousse de saumon et beignets de crevette / sauce cocktail




Bavarois à la vanille sur génoise fine et lit de praliné feuilleté




Génoise fourrée avec une mousse au citron, le tout décoré d'une chantilly rose
(il paraît grand et il l'était : 20 belles parts)


Et hop, nous voilà en route pour une belle année pleine de recettes.
A la semaine prochaine !

Comments

[perlouze007]

tu nous l'as pas donné des fois cette recette ? Ca me tente bien.
En tout cas bravo, quand on sait le temps qu'il faut y passer, tu as dû bien t'amuser toi qui aimes çà.