24 juillet 2009
Les coupes de melon au cassis
Une petite recette rapide (qui a bien failli passer à la trappe aujourd'hui) pour une entrée classique.
J'ai pas picolé pourtant mais entre le début des vacances, mon anniversaire et les préparatifs du baptême de ma louloute ce week-end, le programme est chargé !
INGRÉDIENTS :
* un melon
* de la liqueur de cassis
MATÉRIEL NÉCESSAIRE :
* un couteau
* une cuillère à boule pour le melon
DÉROULEMENT :
* Couper le melon en 2 et enlever les pépins
* A l'aide de la cuillère spéciale, faire des boules de melons.
* Les disperser dans des verrines.
* Verser dessus 1 à 2 cuillères à soupe de liqueur de cassis.
* Mettre au frais pendant au moins une heure avant de servir.
A vos ustensiles et bonne dégustation !
Publicité
Commentaires
F