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19 juin 2010

Le flan espagnol

Le flan espagnol
Une fois n’est pas coutume, après une pensée aux mamans, je m’adresse aux papas ! Ben oui demain c’est leur fête ! Voici donc mon clin d’œil pour mon papa et ses origines. INGRÉDIENTS : (pour 4 personnes) * ½ poivron jaune * ½ poivre rouge * ½ poivron...
Posté par mag17 à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2010

Le duo avocat / pamplemousse

Le duo avocat / pamplemousse
INGRÉDIENTS : (pour 2 personnes) * 1 pamplemousse * 1 avocat MATÉRIEL NÉCESSAIRE : un couteau DÉROULEMENT : * Enlever la peau de l’avocat. * Le couper en deux en enlevant le noyau. * Couper des lamelles dans la longueur. * Éplucher le pamplemousse à blanc...
Posté par mag17 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2010

Le duo avocat / pamplemousse revisité

Le duo avocat / pamplemousse revisité
INGRÉDIENTS : (pour 2 personnes) * ¼ de litre de jus de pamplemousse * 1 avocat * 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne MATÉRIEL NÉCESSAIRE : un couteau une sorbetière DÉROULEMENT : * Dans la sorbetière, mettre à turbiner le jus de pamplemousse...
Posté par mag17 à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 août 2009

Les crevettes flambées au Malibu

Les crevettes flambées au Malibu
Je sais déjà qu’avec cette recette je vais faire râler bien du monde, mais c’est comme ça. INGRÉDIENTS : * des crevettes roses (ici 300 g.) * une noix de beurre * du Malibu (ici 5cl) MATÉRIEL NÉCESSAIRE : * une poêle DÉROULEMENT : * Décortiquer les crevettes....
Posté par mag17 à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juillet 2009

Les coupes de melon au cassis

Les coupes de melon au cassis
Une petite recette rapide (qui a bien failli passer à la trappe aujourd'hui) pour une entrée classique.J'ai pas picolé pourtant mais entre le début des vacances, mon anniversaire et les préparatifs du baptême de ma louloute ce week-end, le programme est...
Posté par mag17 à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juillet 2009

La tarte tomates cantal

La tarte tomates cantal
INGRÉDIENTS : * un rouleau de pâte feuilletée * de la moutarde * à tomates (en grappe pour plus de goût) * du cantal * de l’estragon (déshydraté ou frais et ciselé) MATÉRIEL NÉCESSAIRE : * une plaque pour le four * un pinceau ou une cuillère à soupe *...
Posté par mag17 à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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